segunda-feira, 27 de abril de 2009

Maçã afasta a gripe...


Maçã para afastar a gripe

Últimas da nutrição

Substância da maçã ajuda a afastar a gripe
por Regina Célia Pereira

Tem até ditado dizendo que comer uma maçã por dia é a receita certa para manter-se longe das doenças e, portanto, do consultório médico. E não se trata de crendice. Estudos e mais estudos não param de confirmar isso. Agora, um trabalho da Universidade da Carolina do Sul, nos Estados Unidos, mostra que a quercetina, substância que aparece aos montes no fruto, pode afastar a gripe. Os estudiosos americanos avaliaram a boa atuação em um grupo de ratos que foram separados dos demais e submetidos à atividade física. Depois, os cientistas botaram os animais em contato com o vírus causador da doença. Entre aqueles que receberam a substância houve maior proteção. "Por ter ação antioxidante, a quercetina preserva as células do sistema imune", avalia a nutricionista Andréa Esquivel de São Paulo.


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2 comentários:

Multiolhares disse...

Desconhecia que a maça fosse bom para a gripe, a laranja sabia pela vitamina C, obrigada pela dica
beijos

Mariana disse...

Eu sabia que a maca tem um melhor efeito que o cafe, e também é mais sana.
Uma vez me falaram em dermatologia centro que também tem propriedades para a pele.